viernes, 27 de septiembre de 2013

ACCIÓN SOBRE TU SALUD.


¡Hey Hola!

Como leyeron en el título: "salud" ... de esto escribiré el día de hoy... así que para que tengan una introducción de que tema estoy hablando vean el video de aquí abajo...






Como ya escucharon todos estos días fue la "Semana de la salud adolescente" y estuvo muy bonito el ambiente en la prepa con muchos eventos deportivos, comida, conferencias...
Pero primero hablaremos de la comida saludable que nos estuvieron proporcionando los alumnos de escuelas como: el Instituto Universitario Francisco Ugalde,UVP, Universidad Leonardo Da Vinci o el Grupo ISIMA.
Universidad Leonado Da Vinc

IUFU

UVP


Estos fueron tacos al pastor y árabe de soya, sabemos que es importante no olvidar nuestra comida mexicana, pero siempre es indispensable buscar la manera en que se vuelva mas nutritiva.







Ensalada de waldorf.




Ceviche de pescado.



Jugo de piña, zanahoria,apio y perejil.



















Omelette.

















y melones y sandías con una decoración muy original.


Como ven todo esto es saludable si se come proporcionalmente.
Y otro punto fueron las conferencias sobre:
La alimentación correcta:
Donde nos mencionaron que en el Plato del Bien Comer los grupos de alimentos se identifican con diferentes colores: Verde para las verduras y frutas, las cuales deben consumirse en más cantidad; Naranja para los cereales y tubérculos, que deben consumirse en cantidades suficientes; Rojo para leguminosas y alimentos de origen animal, los cuales deben ingerirse poco y es importarte combinar los cereales con las leguminosas.
Pedagoga Lourdes, Nutriologas Betty y Adriana y Lic. Victor Activador físico.
Y que los alimentos de cada grupo tienen la misma función, por eso es importante combinarlos y variarlos. Se les da forma de plato para demostrar que ninguno es más importante o mejor que otro.
Abundé mas sobre que nos dijeron en esta conferencia porque es respecto a la comida.
Los demás temas que abordaron en las otras conferencias también fueron muy importantes como:
"Alcohol y accidentes" donde nos hablaron acerca del uso nocivo de este, y que cualquier persona que consuma alcohol antes o durante su jornada de trabajo es más propensa a sufrir accidentes. No solo las personas que padecen alcoholismo son las que están expuestas a los riesgos. Para no aburrirlos leyendo y si quieren mas informacion pueden ir al Centro Nueva Vida su horario es de lunes a viernes de 8:00am-5:30om o pueden llamar al teléfono: 107-18-32

" Consumo de las drogas"  donde nos dieron que es una adicción y el porque una persona comienza a consumir drogas y que hay muchísimos factores de riesgos tanto en área individual, como en escuela, familia o comunidad, igual si les interesa saber mas pueden acudir a la dirección anterior o el mismo teléfono.




y otra plática que tuvimos fue acerca de la "Estética dental" de como el hombre a ido buscando cierta belleza que por ejemplo ahora la belleza dental de los egipcios a nosotros se nos hace espantosa, sobre las extracciones, la limpieza, las prótesis y de como es caro respecto al dinero en estar buscando estándares de belleza y si gustan tener más informacion pueden acudir a la Clínica Dental Densicare en Calle Cristobal Palacios No.214 Col. Centro una calle arriba de la Iglesia del Carmen, puedes preguntar sobre sus seguros Dentales: individual y familiar.






y otra platica sobre enfermedades de transmisión sexual y planificación familiar que es un tema muy importante para nosotros los jóvenes.
Dr. Isaac y alumnos de HCS

Dr. Isaac.

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Estas conferencias se estuvieron dando a todos los grupos a contra tuno para no afectar al horario de sus clases.
Y en la explanada estuvieron los stands dando información acerca de estos temas y repartiendo folletos con información.






 Y el ultimo día, hoy viernes 27 de septiembre se llevo a cabo la actividad de zumba donde muchos alumnos estuvimos disfrutando y divirtiéndonos.

Y después de que acabo se llevó a cabo la clausura de la Semana de la Salud Adolescente, teniendo en el preasidium a representantes del Sistema Municipal DIF, Centros de Integración Juvenil, Ayuntamientos Municipal ed Tehuacán, Departamento de Medicina Preventiva, Institución Nueva Vida. del Departamento de policía de Tehuacán, al Lic. Luis de Jesús Rosales, al Dr Isidro Allendo, Instituto Mexicano de Seguro Social Clínica9, Instituto Municipal de la mujer, Fomento Deportivo del Ayuntamiento de Tehuacán. Como se dan cuenta fueron muchas insitutuciones y el evento estuvo muy bien organizado.

Al final el que se dirigió a todos los presentes en la clausura para dar el cierre fue el Lic. Felipe de Jesús Díaz donde nos dijo que lo más importante es que se hayan aprovechado todas las actividades, y que el gobernador Moreno Valle dió la indicación de que trabajen más en las escuelas  que se fomente la salud y sobre todo hacer acciones concretas de prevención y al final dió las gracias a la Preparatoria Federal Gilberto Martínez por prestar las instalaciones para poer llevar a cabo este proyecto.
Y para cerrar todo hubo una cantante de rap.




Y como les dije en el video al final estarán las recetas, que son las siguientes.

TACOS AL PASTOR DE SOYA

Ingredientes:
250gr de soya
250gr de longaniza picada
2 tazas de piña picada
50gr de chile guajillo seco
2 dientes de ajo fresco
2 cucharadas de aceite canola líquido
2 tazas de cebollas blanca picada
2 tazas de cilantro fresco picado
1 hierba de olor seco
limones cortados a la mitad
tortillas
salsa de su preferencia

Preparación:




  • Se pone a hidratar la soya en agua hirviendo con sal, ajo, cebolla, las hierbas de olor, posteriormente se pasa por un colador y se reserva.
  • Se pone media cucharadita de aceite en un sartén, se agrega la longaniza hasta que se fría y se reserva.
  • Se pone media cucharadita de aceite en un sartén y se agrega la piña picada, hasta que se fría y suelte el jugo y se reserva.
  • Se asan los chiles guajillos y se muelen en la licuadora en seco y se reservan.
  • Se pone 2 cucharaditas de aceite en una cacerola se agrega la soya hidratada y colada, se mueve por 10 minutos, después se agrega la longaniza se mueve por 5 minutos, posteriormente se agrega la piña con el jugo de 5 limones y se sigue moviendo por 5 minutos, se agrega el chile guajillo seco y sal al gusto se mueve por espacio de 5 minutos y se apaga.
  • Se elaboran los tacos con tortillas calientes, cebolla cilantro, limón y salsa al gusto.

    *Un tip es hacer todo a fuego medio para dar oportunidad que se integren bien los sabores.


    UN BUEN ALIADO PARA FORTALECER LOS HUESOS....

    JUGO DE PIÑA, ZANAHORIA, APIO Y PEREJIL.
    Ingredientes:
  • 1/2 apio
  • 2 rodajas de piña
  • 2 ramas de perejil
  • 2 zanahorias
  • hielo

    Procedimiento:
    1. Lavar bien el apio y el perejil e introducirlos juntos a la piña y zanahoria en una batidora.
    2. Añadir hielo y triturar bien.


    ...Y recuerden que no existen alimentos buenos o malos, lo que existe es una dieta correcta cuando es la alimentación se incorpora alimentos de cada grupo en cada tipo de comida. (;





     Tita.



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