Los Muéganos “El Águila Real”

Los Muéganos de El Águila Real se inició en Tehuacán en 1938 creada en 1905 por Don Jesús Álvarez y Doña Ocotlán Romero quienes tenían una repostería en San Martin Texmelucan.

En 1930 fue heredada al jovencito de 17 años Pio quinto Bustamante quien de su edad probó la comercialización de los muéganos en varias ciudades teniendo éxito.

En 1938 Don Pio quinto Bustamante decidió establecerse de manera definitiva en Tehuacán, fue en una casa de la calle Héroes de la independencia, de la colonia Hidalgo, que  durante medio siglo don Pio quinto instaló la fábrica de los deliciosos Muéganos El Águila Real que se convirtieron en el dulce tradicional de Tehuacán y su región; Desde entonces Tehuacán contó con un nuevo atractivo gastronómico que al paso del tiempo fue haciendo suyo, incluso el panorama cotidiano se modificó con la presencia de los vendedores de muégano que utilizaban la tradicional cajita de madera y su farol y así cantaban el pregón ofreciendo los muéganos; de ahí se trasladó en su nuevo domicilio donde actualmente se encuentra en calle 3 Sur  numero 519 inaugurándose el 7 de septiembre de 1989.

Desafortunadamente un año después falleció don Pio quinto, asumiendo la dirección de Muéganos El Águila Real su hijo Don Facundo Bustamante Cervantes, quien conjuntamente con sus hijos continúan elaborando la galleta nutritiva que se ha convertido a lo largo de más de una centuria como el dulce tradicional de Tehuacán y su Región.

"No hay mejor manera que degustar un postre con  la compañía de nuestro novio (a) y que mejor si son Los Muéganos del Águila Real."

Muéganos "El Águila Real" - en Tehuacán, PUE, Centro, 3 Sur No 519, 75700

Dirección: Uno de los mejores , Muéganos "El Águila Real", se encuentra en la ciudad Tehuacán, en el estado PUE. Más específicamente en la colonia/municipio Centro, en la calle 3 Sur No 519, código postal 75700

Dianita